Makaronlar tam istediğim gibi olmasada tadı yinede fena değildi.Benim makaronlarım fotoğraftanda anlaşıldığı gibi eteklenmedi sanırım biraz fazla karıştırdım ve hamurun kıvamı cıvık oldu .Tarifi PEÇETEDEN NOTLAR sitesinden aldım.
100gr / 3 yumurta beyazı
50 gr / 2,5 çorba kaşığı toz şeker
110gr / 6 yemek kaşığı dolusu badem tozu
200gr / 12 çorba kaşığı dolusu pudra şekeri
Fındıkları pudra şekeri ile birlikte rondoda iyice toz haline gelene kadar çekin .Yumurta akına şekeri yavaş yavaş ekleyerek köpürene kadar çırpın daha sonra rondoda çektiğiniz karışımı yavaş yavaş eleyerek ekleyin ve yavaca karıştırın yağlı kağıt serilmiş tepsiye tatlı kaşığı ile dökün 1 saat kadar bekletip 150 derecede ısınmış fırında 10-12 dakika pişirin.Soğuyunca yağlı kağıttan ayırarak arasına biraz fındık tozu karıştırılmış nutellaları sürüp yapıştırın .Makaronlar bekledikçe yumuşacık ve lezzetli oluyorlar.
AFİYET OLSUN..........
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder