1 Nisan 2012 Pazar

FIRINDA SOSİSLİ PATATES KIZARTMASI




 MALZEMELER  :       4 tane patates
                                                        4 tane sosis
                                                        4 tane yeşil biber
                                                        2-3 yemek kaşığı zeytinyağ

                  SOS İÇİN               :        3 tane domates
                                                       2 diş sarımsak ,tuz


                Patatesleri irice küpler halinde doğrayıp zeytinyağ ve tuzla karıştırıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayın. 200 derecede ısınmış fırında pişirmeye bırakın.Biberleri ve sosisleride doğrayıp patatesler biraz piştikten sonra üzerine koyun ve pişirmeye devam edin yaklaşık 45-50 dakikada pişmiş oluyor.

               Patatesleri fırına koyunca domatesleri ve sarımsakları rondodan geçirip tuzunu ilave edin, tavada kısık ateşte pişmeye bırakın .

              Patatesler pişince servis tabağına alıp üzerine sosu gezdirin.

              Patateslerin tepsideki fotoğrafınıda sizler için görüntüledim.



                                                         

                     

Hiç yorum yok: