Oldukça hafif ve lezzetli bir salata tarifi sanırım bilmeyen yoktur ama arşivde bulunmasını istedim
2 havuç
yarım demet dereotu
süzme yoğurt (yaklaşık yarım kg)
2 diş sarımsak,tuz
Kabakları rendenin iri tarafından rendeleyip tavada suyunu iyice çekip yumuşayana kadar karıştırarak pişirip,soğutun.Havuçları rendenin ince yeri ile rendeleyin ,dereotunu doğrayın sarımsakları ezin ve tuzunuda atıp bütün malzemeyi yoğurda karıştırın kıvamı çok koyu olursa biraz su veya süt ekleyebilirsiniz .Servis tabağına koyup dereotu ve ceviz ile süsleyin.
AFİYET OLSUN.........
4 yorum:
eltoşum kabak salatan harika görünüyo birazdanda biliyorum tadıcam eminimki muhteşemdir ellerine sağlık afiyetle yiyelim
Yaza formda girmek isteyenler için güzel bir öneri. ellerinize sağlık, nefis görünüyor.
Sevgiler.
soğan kavurmanıda tavsiye ederim çok daha lezzetli oluyor ellerine sağlık nefis görünüyor
sevgilerimle....
Herkes biliyor ve bence herkes çok seviyor bu yoğurtlu salatayı Ellerine sağlık. Yazın vazgeçilmez salatalarımdan biridir bu salata. Hayırlı cumalar.
Yorum Gönder