PDÇS-76 TARİF NO:45

  Gelibolu 17 den herkesin çok severek yaptığı ve yediği elmalı kurabiye tarifi geldi etkinliğimiz için arkadaşımızın gönderdiği ikinci tarif ellerine sağlık çok teşekkürler diğer tarifler için TIKLAYINIZ.......

GELİBOLU17/MİDEDEN KALBE-Elmalı Kurabiye

Elmalı kurabiyeyi çok seviyorum,bunlarıda epey olmuştu yapalı ama eklemeye ancak fırsatım oldu...

Hazır Füsun arkadaşımın ev sahibeliğini yapmış olduğuP.D.Ç.S.Etkinliği-76 tam hız devam ederken göndermek istedim.... 

Malzemeler.

1 paket yumuşak margarin,1 çay bardağı sıvı yağ,

çok az sirke,2-3 yemek kaşığı yoğurt,1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya ve aldığı kadar un...Üzerlerine serpmek için pudra şekeri....

İç malzemesi.

2-3 Elma rendesi yarım çay bardağı kadar şekerle pişirilir,içine tarçın koyulur,varsa parçalanmış cevizde katılabilir...

Yapılışı.

Tüm malzemeler karıştırılıp güzel bir hamur yoğrulur,bildiğimiz kulak memesi kıvamında ele yapışmayacak şekilde yoğrulduktan sonra diğer tarafta hazırladığımız bekleyen elmalı içimizi,ufak parçalar koparıp elimizle yassılttığımız hamurumuzun içine koyup yarım daire şekinde katlayıp az yağlanmış tepsiye dizip,175-180 derece önceden ısıttığımız fırında hemen üstleri pembeleşene kadar pişiriyoruz,fırından sıcak sıcak çıkarıp pudra şekerine buluyoruz,tepsiye diziyoruz...

Elmalı kurabiyelerimiz servise hazır,afiyet olsun...Bir gün bekleyince daha güzel oluyor bilginize...

Selamlar olsun hoş kalınız....