28 Eylül 2012 Cuma

PDÇS-76 TARİF NO:44

Çatlakkafe bloğundan güzel bir tarif sizler için geliyor çikolatalı ponçik benim daha önce denemediğim bir lezzet eminim çok güzeldir diğer tarifleride görmek isterseniz TIKLAYINIZ..........


ÇATLAK KAFE-Çikolatalı ponçik

 
Malzemeler
500gr.un
125gr.şeker
125gr.margarin
20gr.yaş maya
2 yumurta
50ml.su
1çay kaşığı mahlep
 
iç malzemesi için
200ml.krema
400gr bitter kuvertür
 
yapılışı
Malzemeleri karıştırıp yoğurun. Mayalandıktan sonra unlanmış zeminde 2mm kalınlığında açıp üçgen parçalar kesin kremayı kaynatmadan ısıtıp doğranmış çikolatayı içine koyup eritin soğutun 30 tane üçgen hamurun 15 tanesine çikolata sürüp  diğer parçaları üstlerine kapatın geniş tarafından uca doğru rulo yaparak sarın üzerine yumurta sarısı sürüp toz şeker serpin 175 derecede pişirin

1 yorum:

Gelibolu17 dedi ki...

Tarifim var canım,,,sevgiler,kolay gelsin...http://gelibolu17-midedenkalbe.blogspot.com/2012/09/elmal-kurabiye.html