28 Eylül 2012 Cuma

PDÇS-76 TARİF NO:42

Rahime hanım etkinlik için mini mini kekler hazırlamış nefis görünüyorlar ellerine sağlık bloğuna gözatmak isterseniz TIKLAYINIZ.......

   

MUTFAK MACERALARIM-Mini mini kekler


Keklerim şahane oldu. Yoğurt sayesinde yumuşacık ve nemli bir kek oldu. Bu tarif temel muffin tarifi. Bu hamura istediğiniz meyveyi, kuruyemiş veya kakao, hindistancevizi ,tarçınlısı yapılabilir.Tam 12 tane çıkıyor. Yeni aldığım silikon kalıplarımla yaptım. Daha doğrusu minik kızımla yaptık. Bütün keki o karıştırdı. Ben sadece malzemeyi koydum. Ayrıca kucağımda Eymen 'de vardı. Bütün aile kek yaptık. Emine'nin bide eli yanmasaydı. Neyse bu ona ders olsun bir daha dokunmaz artık. Bu tarifi füsunummutfağı  na 76. PDÇS etkinliği için gönderiyorum. Kendisine kolaylıklar diliyorum.


Malzemeler: (12 adet mini kek)

  1. 2 yumurta
  2. 1 su bardağı şeker
  3. 1 su bardağı yoğurt
  4. 1 kahve fincanı sıvıyağ
  5. 8 çorba kaşığı un (tepeleme)
  6. 1 paket vanilya
  7. 1 paket kabartma tozu

Yapılışı:


Yumurta ve şeker çırpılır. Yoğurt, sıvıyağ,kabartma tozu ,vanilya un eklenir. İstenilen bir malzeme eklenir veya sade bırakılır. Ben haşhaşlı ve kakaolu iki çeşit yaptım.Haşhaşın görüntüsü çok hoş oldu. Karıştırılır. 175 derecede 15-20 dk. kadar üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.

3 yorum:

KALBE GİDEN YOL dedi ki...

Füsun hanım iyi akşamlar şimdi bloğunuzu açınca gördümki muffın tarifi vermiş arkadaşımız çokta güzel görünüyorlar,görünce pişti oldum diye düşündüm ama isterseniz alabilirsiniz yinede:)Arkadaşımında ellerine sağlık!

çatlakkafe dedi ki...

bloğumda çikolatalı ponçik var alırmısınız? kolay gelsin

Guner Ozturk dedi ki...

çok güzel görünüyor ellerinize sağlık...