HEDEN VE MUTFAĞINDAN HABERLER-KAKAOLU SÜTLAÇ
HERKESE MERHABALAR.
KIZIM SÜTLACI ÇOK SEVER.DAHA ÖNCE BİR TARİF DENEYİP SÜTLACI KAKAOLU YAPINCA ARTIK BEYAZ SÜTLAÇ YEMEZ OLDU.İŞ YERİNDE BUNU ARKADAŞLARIYLA PAYLAŞMIŞ VE TABI ONLARDA DAHA ÖNCE YEMEDİKLERİNİ AMA GETİRİRSE TADINA BAKMAK İSTEDİKLERİNİ SÖYLEMİŞLER.KIZIMDA BUNA İSTİNADEN DÜN AKŞAM MUTFAKTA BİR KOŞTURMA GÖRMEYİN GİTSİN. İŞTEN GELİR GELMEZ ''ANNE İŞ YERİNE KAKAOLU SÜTLAÇ GÖTÜRECEĞİM ARKADAŞLARIM İSTEDİ '' DEMEMİ.TABI DURMAK NE MÜMKÜN. HEMEN YAPTIM VE KAPLARA YERLEŞ TIRDIM.KALALIDA EV HALKINA.
BU GÜZEL TATLIYI ''76.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ'' İÇİN SEVGİLİ FÜSUN'A GÖNDERİYORUM.
Malzeme.
2 kilo süt
2 çay bardağı pirinç
2 paket kakao
4 su bardağı şeker (az yada çok şekeri ayarlayabılırsınız)
2 su bardağı su
2 paket vanilya
2 dolu yemek kaşığı pirinç nişastası
süslemek için fındık kırıgı,badem
Yapımı.
Pirinçleri yıkayıp 2 su bardağı suyla kısık ateşe haşlanmaya koyalım.Su bitip pirinçler yumuşayınca sütü ilave edelim.Yarım saat harlı olmayan ateşte pişirelim.Bir kaseye kakaoyu,vanilyayı,nişastayı karışıralım.Üstüne 1 bardağı su dokelim ve hepsı bır bırıne karışana kadar karıştıralım.Ocakta kaynamakta olan süt-pirinç karışımına şekeri lave edelim ve bir çimdik tuz da katalım.15 dk.daha pişirdikten sonra kakaolu karışımı yavaş yavaş süte ilave edelim ve kaynamaya başladıktan sonra 10 dk .daha pişirip ocaktan alaım.Kaplara paylaştıralım ve istedıgımız gibi süsleyelim.
KIZIM SÜTLACI ÇOK SEVER.DAHA ÖNCE BİR TARİF DENEYİP SÜTLACI KAKAOLU YAPINCA ARTIK BEYAZ SÜTLAÇ YEMEZ OLDU.İŞ YERİNDE BUNU ARKADAŞLARIYLA PAYLAŞMIŞ VE TABI ONLARDA DAHA ÖNCE YEMEDİKLERİNİ AMA GETİRİRSE TADINA BAKMAK İSTEDİKLERİNİ SÖYLEMİŞLER.KIZIMDA BUNA İSTİNADEN DÜN AKŞAM MUTFAKTA BİR KOŞTURMA GÖRMEYİN GİTSİN. İŞTEN GELİR GELMEZ ''ANNE İŞ YERİNE KAKAOLU SÜTLAÇ GÖTÜRECEĞİM ARKADAŞLARIM İSTEDİ '' DEMEMİ.TABI DURMAK NE MÜMKÜN. HEMEN YAPTIM VE KAPLARA YERLEŞ TIRDIM.KALALIDA EV HALKINA.
BU GÜZEL TATLIYI ''76.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ'' İÇİN SEVGİLİ FÜSUN'A GÖNDERİYORUM.
2 kilo süt
2 çay bardağı pirinç
2 paket kakao
4 su bardağı şeker (az yada çok şekeri ayarlayabılırsınız)
2 su bardağı su
2 paket vanilya
2 dolu yemek kaşığı pirinç nişastası
süslemek için fındık kırıgı,badem
Yapımı.
Pirinçleri yıkayıp 2 su bardağı suyla kısık ateşe haşlanmaya koyalım.Su bitip pirinçler yumuşayınca sütü ilave edelim.Yarım saat harlı olmayan ateşte pişirelim.Bir kaseye kakaoyu,vanilyayı,nişastayı karışıralım.Üstüne 1 bardağı su dokelim ve hepsı bır bırıne karışana kadar karıştıralım.Ocakta kaynamakta olan süt-pirinç karışımına şekeri lave edelim ve bir çimdik tuz da katalım.15 dk.daha pişirdikten sonra kakaolu karışımı yavaş yavaş süte ilave edelim ve kaynamaya başladıktan sonra 10 dk .daha pişirip ocaktan alaım.Kaplara paylaştıralım ve istedıgımız gibi süsleyelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder