Cumartesi günü arkadaşım Nurgül de günümüz vardı çok güzel ve lezzetli bir sofra hazırlamıştı ellerine sağlık.Özellikle alttaki fotoğrafta gördüğünüz Amasya çöreğine bayıldım ve hemen tarifini aldım .Arkadaşım Amasyalı olduğu için haşhaşlı tarifleri çok güzel yapıyor.Arkadaşıma herşey için bir kere daha çok teşekkür ediyorum ve hemen tarife geçiyorum bende en kısa sürede mutlaka deneyeceğim.
MALZEMELER : 1 bardağı yoğurt 1 su bardağı ılık süt 2 yumurta yarım su bardağı sıvıyağ yarım paket margarin 1 su bardağı ceviz 1 paket maya yarım su bardağı haşhaş (mavi haşhaş) tuz, 2 kaşık şeker un Bütün malzemelerle yumuşak bir hamur yapılır ve mayalandıktan sonra yuvarlak şekil verilir üzerine yumurta sarısı sürüp 10 dakika kadar bekletilir ve 200 derecede ısınmış fırında pişirilir AFİYET OLSUN..................
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder