Mantar kurabiyeyi kızım çok sever ,benden yapmamı isteyince tarifi verdim ve kendisinin yapmasını istedim.Oda benim gibi sanırım mutfağa meraklı gördüğünüz nefis kurabiyeleri yaptı.Kızımın ellerine sağlık.
MALZEMELER : 1 yumurta
1 paket oda ısısında margarin
1 su bardağı pudra şekeri
2 yemek kaşığı süt
3 su bardağı nişasta
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Margarin ,şeker,yumurtave süt iyice yoğrulur,üzerine niasta,un ve kabartma tozu eklenir ele yapışmayacak şekilde hamur yapılır.Hamurdan yuvarlak parçalar yapılıp tepsiye dizilir.Kola kapağı kakaoya batırılıp hamurların üzerine bastırılır ve 170 derecede çok hafif pembeleşinceye kadar yaklaşık15-20 dk pişirilir.Tam 22 tane kurabiye çıkıyor.
AFİYET OLSUN..........
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder