3 Ekim 2012 Çarşamba

PDÇS-76 TARİF NO:53

Yemeğe dair herşey bloğundan etkinliğimiz için çok güzel bir pasta tarifi geldi pasta nefis görünüyor ellerine sağlık diğer tarifleri için TIKLAYINIZ.........

 

YEMEĞE DAİR HERŞEY-Krep Pasta


Bu tarifimi füsunummutfağı  na 76. Porselen Demlik Çay Saati  etkinliği için gönderiyorum.
Malzemeler

3 Yumurta
2.5. Su bardağı Süt
2 Su bardağı un
Yarım su bardağı Şeker
100 gr eritilmiş bitter çikolata
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket kremşanti ( 2 poşet)
1 su bardağı süt
1 paket labne peyniri
1 paket çikolata sosu

Tarif

Yumurta, süt, un, şeker, kabartma tozu, vanilya, çikolta mikser ile iyice çırpılıp krep hamuru hazırlanır. Çok az yağlanmış teflon tavaya kepçe ile dökülerek mümkün olduğunca ince krepler hazırlanır.  Yaklaşık 20 adet krep elde ediliyor. Krepler bir yanda soğurken kremşanti 1 su bardağı süt ile hazırlanır. Hazrı olan krem şantinin içine labne peyniri eklenip mikserle çırpma işlemi devam edilir. Soğuyan kreplerin arasına bu krema sürülerek krepler üst üste dizilir. En üste hazırlanan çikolatalı sos dökülür.
Afiyet olsun...

Hiç yorum yok: