PDÇS-76 TARİF NO:52

 Yüksektopuklardan lezzetli bir salata tarifi var etkinliğimiz için kendisine çok teşekkür ediyorum ellerine sağlık diğer tarifler için TIKLAYINIZ......

YÜKSEKTOPUKLAR-SOSLU MANGAL SALATASI

Görüntü nasıl???
Kime yaptıysam kim yediyse çok sevdi inanın...
Soslu Mangal Salatası
Benim ilk yediğim ve ilk yaptığım salatada patlıcan yok,Maydonoz yok biz bunları zamanla kattık...
5-6 patlıcan
3-4 domates
4-5 soğan
8-9 biber(biz kırmızıda koyuyoruz)
bu ölçü 10 kişilik bir piknik grubuna yetiyor bu ara fazla yapıyoruz biraz artıyor nedense:)))
sosu,
nar ekşisi,zeytinyağ,2-3 diş sarımsak rendesi,taze nane yoksa kurusu ama inanın baharda nane çıkınca daha güzel oluyor.Bu sosu ben evde yapıp kapalı kavonoza koyuyorum.Piknikte salataya döküyoruz.
Közlediğimiz sebzeleri soyup bir kapta doğruyoruz ve sosu döküyoruz.İnanın yaparsanız çok beğeneksiniz bence aklınızın bir köşesine yazın...
Eğer vakit bulursam evde de malzeme varsa b