4 Temmuz 2012 Çarşamba

SUCUKLU KAŞARLI KÜÇÜK PİDELER



               Tüm müslümanların berat kandilinin mübarek ,dualarının kabul olması dileğiyle kahvaltıda yaptığım bu lezzettli pidelerin tarifini sizlerle paylaşıyorum.

                MALZEMELER:     1 su bardağı süt
                                             1 su bardağı yoğurt
                                             1/2 su bardağı sıvıyağ
                                             1 yemek kaşığı kuru maya
                                             1 tatlı kaşığı tuz,2 yemek kaşığı şeker
                                             aldığı kadar un
    Verilen malzemelerle yumuşak bir hamur yoğrulur ve 1 saat kadar mayalanması beklenir.Mayalanan hamurdan bir parça alınarak elle oval şekilde açılır içerisine dilediğiniz iç malzemesi konularak hamurun uçları hafifçe içe doğru kıvrılır 200 derece fırında 10 dakika kadar pişirilir pideler fırından alınarak üzerine rendelenmiş kaşar konulup tekrar pişirmeye devam edilir kızarınca fırından çıkarılır sıcak sıcak servis yapılır.

             AFİYET OLSUN........


2 yorum:

tatlilar gülcandan dedi ki...

Nefis görünüyor ellerinize saglik

Dostbahcesindenlezzetler dedi ki...

Fusun hanim bu porselen demlik icin katilmak nasil oluyor..sayfamda yayinlayinca size mi haber vermem gerekiyor??tsk.