Oldukça nefis ve doyurucu bir lezzet ,arkadaşım ŞULE de yedikten sonra bende misafirlerim için hazırladım onlarda çok beğendiler.
İstediğiniz sayıda tavuk bagetleri tuzlu suda haşlayın ve soğumaya bırakın .Soğuyunca derilerini soyun ve sarkan sinirlerini yavaşca bagetleri dağıtmadan çekin.Üzerine biraz karabiber biraz kekik atın ve kemikli kısımları aliminyum folyo ile sarın.Milföyleri oklavayla biraz inceltip bagetlere sarın ve üzerine yumurta sarısı sürün.Misafirleriniz geldikten sonra pişirmenizi tavsiye ederim ılık ılık oldukça lezzetli oluyor.
AFİYET OLSUN.............
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder