MAKLUBE

      

             Oğlumun isteği üzerine bu yemeği yaptım ,ilk defa yaptığım halde hiçde fena olmadı.Oğlum yemeğin ismini söyleyince biraz araştırma yaptım ve pişirdim ,iyikide pişirmişim nefisti.

                     MALZEMELER:          yarım kğ kuşbaşı koyun eti

                                                 3 küçük patates

                                                 2 su bardağı pirinç

                                                 tereyağ

                                     

             Etin üzerine 3 su bardağı su konarak haşlanır.Patatesler halka halka doğranarak kızartılır.Pirinçler ılık tuzlu suyla ıslatılır.Haşlanan etler süzülerek tencerenin dibine yerleştirilir.Tencerenin yan tarafına kızarmış patatesler dizilir.İyice yıkanmış ve süzülmüş pirinçler üzerine yerleştirilir.3 su bardağı sıcak et suyu yavaş yavaş pirinçlerin üzerine gezdirilir,tereyağ ve tuz ilave edilerek kaynayana kadar hızlı ateşte sonra yavaş ateşte pişirilir.Yarım saat kadar dinlendikten sonra tabağa veya tepsiye ters çevrilir.

          Ben tabağa ters çevirdim oğlumun ısrarlarına dayanamayarak tepsiye koydum ve etrafına salata ve yoğurt dizdim ,sizler içinde görüntüledim...

              

furkan muğaloğlu | 24 Mart 2007, saat: 21:26

Sil

Çok güzel olmuş füşun teyce halamda gördüm halam tarifini ver bizede yapsın yap diyoruz yamıyo sen yapay mısın.

illedeyemek | 04 Şubat 2007, saat: 22:22

Sil

maklube kalabalık misafirle toplu şekilde yenince nede güzel olur,ellerine sağlık....

guldence | 03 Şubat 2007, saat: 16:14

Sil

Merhaba, Çok güzel görünüyor. Eminim tadı da öyledir. Ellerine sağlık...

elmas-selami dincer | 01 Şubat 2007, saat: 23:26

Sil

Harukulade görünüm.İyiki oğlun istemiş.Afiyet olsun.

gulizce | 29 Ocak 2007, saat: 14:20

Sil

geçen hafta sonu büyük kızım üniversiteli ablalarında ders çalışmaya gittiğinde onlara yapmışlar bu yemeği anlata anlata bitiremedi

buyuleyenmutfakkokusu | 28 Ocak 2007, saat: 16:12

Sil

hayatım bayıldım yemeğin görüntüsüne ellerine sağlık 
mmmmmm 
nefis ya

orgusepetim | 26 Ocak 2007, saat: 17:10

Sil

Ziyaretin için teşekkür ederim.Yemek bir harika görünüyor.Bizimkiler anne sen niye yemek bloğu açmadın diye sitem ediyor.Bu arada iyi tatiller.

sevalvemutfagi | 25 Ocak 2007, saat: 16:01

Sil

slmlar,iyiki oglunu dinlemissin bak hem sen ögrendin hem bizede ögrettin ellerine saglik canim cok leziz gözüküyor, 
sevgiyle kal...

fusununmutfagi | 25 Ocak 2007, saat: 14:21

Sil

Okuldan gelipte bilgisayarı açtığımda öyle mutlu oldum ki anlatamam ,akşamki yazdığım tarife 9 yorum birden gelmişti.Hepinize çok teşekkür ediyorum. 
sevgiyle kalın..........

pembeli | 25 Ocak 2007, saat: 12:08

Sil

Merhaba blogunuzu yeni keşfettim, çok güzel tarifleriniz var. 
Ellerinize sağlık.

minimutfak | 25 Ocak 2007, saat: 10:52

Sil

Bu yemeği okulda çok yapardık öğrenciyken, o yıllara gittim geldim şimdi, ellerine sağlık!

leziz | 25 Ocak 2007, saat: 10:17

Sil

eminim tadı görüntüsünden daha güzeldir.....harika görünüyor....offf offff..ellerine sağlık...oğluşunada afiyet olsun canım....

Baharcicegi | 25 Ocak 2007, saat: 01:09

Sil

Görüntüsü yetiyor,nefis ve lezzetli oldugu kesin,oglunuz agzinin tadini biliyor afiyet olsun

diyalogyemekleri | 25 Ocak 2007, saat: 00:45

Sil

bu yemeği bilirim,şahane olur ve siz de çok güzel yapmıssınız,hem de daha önce görmediginiz halde..ne diyeyim ellerinize sağlık..selamlar..

ozlemhan | 24 Ocak 2007, saat: 23:41

Sil

Ablacım ne kadar değişik şeyler yapıyorsun ellerine sağlık baklava için çok teşekkür ederim sonucu sana yazacam .

filizinmutfagi | 24 Ocak 2007, saat: 23:36

Sil

super olmus oglunda ıyıkı ıstemıs afıyet olsun ellerıne saglık bızde tarıfı almıs olduk

yumurtasepeti | 24 Ocak 2007, saat: 23:23

Sil

walla ben bayıldım görüntüsünede , sofrayada , harika ellerinize sağlık... nerelerindir bu yemek acaba ...

misss | 24 Ocak 2007, saat: 22:58

Sil

Tek kelimeyle şahane görünüyor ... Ellerinize sağlık... Çevresine patates dizmek ne kadar hoş bir görüntü vermiş. Ayrıca adıda enteresan ..