7 Kasım 2012 Çarşamba

KAKAOLU ÇİKOLATALI KEK



      Çok güzel kabaran yumuşacık nefis bir kek mutlaka denemenizi öneririm.
      Su bardağını biraz büyük boy (250 ml) kullanabilirsiniz.

      MALZEMELER : 4 tane oda ısısında yumurta
                                    1 su bardağı şeker(isterseniz 1,5 bardak koyabilirsiniz biz çok tatlı sevmiyoruz)
                                    1 su bardağından 1 parmak eksik zeytinyağ
                                    1,5 su bardağı süt
                                    2 yemek kaşığı kakao
                                    2 yemek kaşığı damla çikolata
                                    1 paket kabartma tozu
                                    yarım çay kaşığı karbonat(üzerine 1 yemek kaşığı limon suyu sık)
                                    3 su bardağı 2 kere elenmiş un

     Öncelikle bütün malzemeler oda ısısında olmalı bunu hatırlatmak isterim yumurta ve şeker en az 5 dakika çırpıyoruz kakao ve çikolata hariç diğer malzemeleri ekleyin ve hamurun yarısını yağlanmış kek kalıbına dökün kalan hamura kakao ve çikolatayı katıp kalıba boşaltın çatalla hafifçe karıştırın 170 derecede 50 dakika kadar pişirin kekinizi bıçak batırarak kontrol edin ve fırından çıkarın .


          AFİYET OLSUN...........


2 yorum:

Rüya Gibi Mutfak dedi ki...

Kek yapmaya da yemeye de bayılırım:)Çok güzel görünüyor ellerinize sağlık Füsun hanım.Sevgiler

tatlilar gülcandan dedi ki...

Hayirli aksamlar ellerinize saglik cok güzel görünüyor afiyetler olsun.