29 Mart 2012 Perşembe

TAVUKLU TEL ŞEHRİYE SALATASI


tavuklu tel şehriye salatasını yemek zevki sitesinde gorüp cok beğenmiştim . arkadasım için hazırladım
ve herkes çok beğenerek yedi. Ben tarifte ufak tefek değişiklikler yaptım .Görüntüsüde tadıda oldukça güzeldi.
tarifi:
iki su bardağı tel şehriye zeytin  yağında iyice kavurdum üzerine iki su bardağı sıcak tavuk suyunu ve tuzunu ekleyip pişirdim . İki tane tavuk göğsünü haşlayıp parçaladım , kırmızı biberleri közledim ve doğradım , mısır, yarım demet maydonoz , yarım demet dere otu , iki limonun suyu pul biber ,karabiber ve sumağı şehriyelere ekleyip karıstırdım .  Resimde görüldüğü gibi süsleyip arkadasıma götürdüm ...
AFİYET OLSUN.

Hiç yorum yok: