MARMELATLI PASTA

         

                Bu lezzetli pastayı bugün kızım yaptı.

          MALZEMELER :  Yarım paket margarin (oda ısısında beklemiş)
                                        1 çay bardağı şeker
                                        yarım çay bardağı süt
                                       1 çay kaşığı tarçın
                                       1 yumurta
                                       yarım paket kabartma tozu
                                       un
     Kabartma tozu ,un ve tarçın dışında bütün malzemeleri karıştır.Kabartma tozunu ve biraz un ekleyip ele yapışmayan bir hamur yapın ve hamurun üçte birini ayırın kalan hamura tarçın ekleyip mini fırın tepsisine elinizle bastırarak hamuru yayın üzerine bolca marmelat sürün ve ayırdığınız hamuru merdaneyle kalınca açıp tırtıklı ruletle kesin ve ilk olarak köşegenlerde başlayarak marmelatın üzerine yerleştirin 180 derecelik fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin ,pişerken fırından mis gibi kokular yayılıyor.  Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

     Malzemeyi iki katına çıkarıp büyük fırın tepsisine yapabilirsiniz.


     AFİYET OLSUN............