BİR DİLİM BİR DÜŞ-PDÇS 76 - ÇİLEKLİ & KAKAOLU CUPCAKE
Seviyorum buralarda olmayı, tarifler yayınlamayı vs... Hani geçen postta söz verdiğim cupcake'ler ve tarifi huzurlarınızda... Nişan çifti cupcake'leri çilekli ve kakaolu istediler. Nişandan sonra aldığım övgüler beni oldukça mutlu etti; siz de etrafınızdan övgüler almak istiyorsanız işte size tarifi:
* 4 yumurta
* 2 su bardağı şeker
* 1 su bardağı süt
* 1/2 su bardağı sıvıyağ
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* 2 su bardağı un
* 1 su bardağı kakao
Hazırlanışı:
Yumurta ve şekerleri, şekerler eriyene kadar çırpıyoruz. Sonrasında diğer sıvı malzemeleri ekleyip 2 dakika daha çırpıyoruz. Kuru malzemelerin hepsini bir kaba eleyip, onları da sıvı malzemelerle karıştırıp homojen bir hamur elde ediyoruz. Sonrasında hepsini tek tek kalıplarımıza boşaltıp 160 - 170 derece fırında pişiriyoruz.
Üzeri için krem şanti, beyaz ganaj, hazır pastacı kremalarından bile kullanabilirsiniz. Ben üzerine krem şanti, çilek ve arjantin şekerleri ile süsledim. Afiyet olsun...
Bu tarifimizi 76. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ etkinliğine ev sahibeliği yapan sevgiliFüsun'a gönderiyor ve kendisine kolaylılar diliyorum; bol katılımlı bir etkinlik olur inşallah...
2 yorum:
Fusun hanim sizin icin cicek muffin tarifim var sayfamda ugaryabilirseniz sevinirim. Tesekkurler.
Füsun hanım yine ben:)Kurabiye tarifim var alırmısınız lütfen!Birde eğer çok oluyorsa tarifler, arkadaşlarıma engel oluyorsam almayabilirsiniz,çünkü benim ilk etkinliğim ve hata yapıyorsam lütfen uyarın!iyi akşamlar...
Yorum Gönder