Hardal otunu daha önce hiç yememiştik o yüzden önce biraz internette araştırdım ve genellikle salata olarak tüketildiğini gördüm.Bizde bir kısmını çiğ olarak tükettik oldukça lezzetli ağızda güzel bir tat bırakıyor.Bir kısmınıda haşlayıp süzdüm ve üzerine 2 diş sarımsak rendeledim,sızma zeytinyağ,tuz,biraz sirke ve bolca limon sıktım.En sonda haşlanmış mısır ekledim üstteki fotoğrafta çiğ halini görüyorsunuz.Getirenlerin ellerine sağlık.
AFİYET OLSUN.......
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder