0
69
Pastanın ismi yapılış amacına uyması için böyle oldu .Bu pastayı en küçük kardeşim Mustafaya teşekkür etmek için yaptım süsledim ve ona götürdüm .Kendisi pasta ,kek ,kurabiye yemeye bayılır.Fırsat buldukça yapıp götürmeye çalışırım.Arabamız servisten çıkana kadar 15 gün boyunca kendi arabasını bize verdiği için bu pasta ona yapıldı.Tabiki evdekileride unutmadım iki tane pasta yaptım.Fakat süslemeleri farklı oldu.Diğerinin süsleri bundan kalanlarla yapıldı.
Pandispanya için 24cm lik kalıplar kullandım.Malzemeleri ise;3 yumurta 1 su bardağı(200ml) su,1/2 su bardağı sıvı yağ,1 su bardağı şeker,2 su bardağıun,1 paket kabartma tozu.Keki pişirip strece sarıp akşama kadar beklettim ,akşam üç kat olacak şekilde kestim(bu işlemi bir iplik yardımı ile yaptım)
Krema olarak 1paket kakaolu krem şanti ile 1 paket kakaolu crem oleyi 500ml süt ile çırptım.Pastanın aralarına krema ile muz dilimlerini yerleştirip üç katı üstüste koydum.Pastanın her tarafını krema ile sıvadım,yanlarına file fındıkları yapıştırdım.
Gülleri ve yaprağı yapmak için ise şeker hamuru hazırladım bunu tarifini daha önce vermiştim ancak burada malzemenin üçte birini kullandım ,yeterli geldi.
Şeker hamuru yapmak için gerekli malzemeleri ise PASTAVİZYONDAN aldım. Burada hazır şeker hamuruda satılıyor Kayseride yaşayanlara duyurulur.
BUDA EVDEKİLER İÇİN YAPTIĞIM PASTA AYNI MALZEMELERİ KULLANDIM SADECE SÜSLEMESİ BİRAZ FARKLI...
fusununmutfagi | 02 Mart 2007, saat: 22:42
HEPİNİZE ÇOK TEŞEKKÜR EDERİM YAPTIKLARIMI BEĞENMENİZ BENİ ÇOK MUTLU EDİYOR YORUMLARINIZ BENİM İÇİN ÇOK DEĞERLİ HOŞCAKALIN
yemekbulteni | 02 Mart 2007, saat: 18:04
Bloğunuzu ziyaret ettim. Harika pastalar yapmışsınız. Elinize sağlık.
filizinmutfagi | 28 Şubat 2007, saat: 23:48
harıka olmus ellerıne saglık ah bende ogrensem su gullerı yapmayı
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
YORUMLARINIZ BENİM İÇİN ÇOK DEĞERLİ ZAMAN AYIRDIĞINIZ İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM